2022年4月23日，由珠海市第一中等职业学校（下称“珠海一职”）与香洲区狮山街道办事处（下称“狮山街道办”）联合共建的“狮山记忆馆”——狮山街道·珠海一职社区旅游学院揭牌落成。
这是珠海首家以“社区+职业教育”为特色的“社区旅游学院”、创新创业实践基地。基地将融合多方资源打造珠澳青少年劳动教育实践基地，为社区发展和学院建设注入动力、增添活力。
香洲区人大常委会党组副书记、副主任黄剑萍，狮山街道党工委书记郑旭出席当天揭牌仪式。珠海一职党委书记、校长郭宏才，香洲区狮山街道办办事处主任何齐兴共同为项目揭牌。
“狮山记忆馆”位于光华街24、25号，总面积约222平方米，位于老香洲居民区和商业休闲街的中心地段，毗邻各式咖啡文艺馆和原创小店，接地气的同时又充满了文艺范儿。首日正式上岗的“小店长”、珠海市第一中等职业学校学生张圳缘正在馆内忙里忙外。“这个实践的机会，能帮助我学以致用，我会好好利用这一平台，认真学习，为未来就业创业打好基础。”张圳缘说。
珠海市第一中等职业学校旅游部部长刘明告诉记者，作为学校在社区的一个创新创业实践基地，馆内主要事务将由珠海一职在校学生负责管理运营，按季度向狮山街道办汇报运营情况，充分利用该校省级高水平建设专业群——“旅游服务与管理”专业群下设的中餐、西餐、旅游、会展、酒店航空等7个专业及方向的资源，为学校师生开展社区服务活动搭建新的平台，也标志着学校服务地方经济社会发展又迈出了坚实的步伐。
旅游部学生为群众展示茶艺。
“我们可以看到，一楼咖啡区域是主要的项目场所，由烹饪专业和酒店专业高三实习学生负责，以咖啡茶饮和风味简餐为主要经营项目。这样的方式，有利于让学生体验创业‘当老板’的感觉，帮助他们把课堂内容与工作实践结合，在社会实践中获得更深的启发。”珠海市第一中等职业学校党委书记、校长郭宏才告诉记者，这也是一次对该校旅游服务与管理专业群能否实现师资互通、知识共享和技能互助的检验，有利于帮助旅游专业群各专业的同学打破专业壁垒、相互学习、熟练掌握彼此的专业技能。
为惠及更多社区居民，结合老城区文化特色，共建双方还将致力于把“狮山记忆馆”打造成为一个具备文化艺术展览功能的公共活动场所，充分利用场地资源，承接小型会议、艺术展览、主题沙龙等相关活动。珠海市第一中等职业学校旅游会展教研组将对导游专业学生进行相关培训，编排讲解历史文化、街坊邻里、狮山美食、社区沿革的故事，组建一支能讲好狮山故事的学生讲解队伍，在馆内不定期面向市民游客进行免费讲解，全方位展示狮山街道的历史文化内涵。
除此之外，以“狮山记忆馆”为基地，珠海一职还计划与澳门旅游学院等联合开展粤菜星厨美食展示、珠澳风味小吃展等美食文化交流活动，引入澳门饮食业工会的资源力量，共同打造珠澳职业教育交流合作的实践基地，不断提升该社区旅游学院的内在品质与综合影响力。
【记者】冉小平
【作者】
珠海大课堂