福州举办立夏风味小食节 恢复传统“做夏”习俗 2014-05-05 08:56 来源：中国新闻网 我来说两句 |
福州传统有“做夏”习俗，这一天，家家户户围坐在一起品尝自家烹制的风味小食，祝愿这一年夏季合家平安。 |
5月4日，制作肉燕、抆鼎边湖、烰海蛎饼、煎煎饼、炊碗糕等现场烹制的福州风味美食在福州新店西园村举办的“我们的节日----立夏风味小食节”上亮相，受到市民青睐。福州民俗专家方炳贵介绍，福州传统有“做夏”习俗，这一天，家家户户围坐在一起品尝自家烹制的风味小食，祝愿这一年夏季合家平安。中新社发刘可耕摄 |
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