2021年雨水节气的时间为：
农历 二零二一年 正月 初七 (阴历)
公历 2021年2月18日 星期四 水瓶座 (阳历)
2021年雨水节气是在2021年2月18日。
雨水，是二十四节气之第2个节气。斗指壬；太阳到达黄经330°；每年公历2月18-20日交节。雨水和谷雨、小满、小雪、大雪等节气一样，都是反映降水现象的节气，是古代农耕文化对于节令的反映。雨水节气标示着降雨开始，俗话说“春雨贵如油”，适宜的降水对农作物的生长很重要。进入雨水节气，我国北方阴寒未尽，一些地方仍下雪，尚未有春天气息；南方大多数地方则是春意盎然，一幅早春的景象。

2021年的雨水节气会不会下雨主要的也是需要看当地的天气的，不同地区的当天的天气也是不一样的。
到了雨水节气意味着下雨的概率会加大，但不一定都会下雨。雨水节气只是说到这个时候降雨比其他时候更多，距今几千年的节气很难保证每一年的雨水节气都会下雨，而且我国幅员辽阔，各地天气情况都不一样，下不下雨要以实时天气为准。

雨水是二十四节气中的第2个节气。每年的公历2月18—20日，太阳黄经达330度时，是雨水节气。雨水节气时段一般从公历2月18日至20日开始，到3月4日或5日结束。雨水和谷雨、小满、小雪、大雪一样，都是反映降水现象的节气。时至雨水节气，太阳的直射点也由南半球逐渐向赤道靠近了，这时的北半球，日照时数和强度都在增加，气温回升较快，来自海洋的暖湿空气开始活跃，并渐渐向北挺进；与此同时，冷空气在减弱的趋势中并不甘示弱，与暖空气频繁地进行着较量，形成降雨。雨水节气的含义是降雨开始，但降雨量级多以小雨或毛毛细雨为主。俗话说“春雨贵如油”，适宜的降水对农作物的生长很重要。它是农耕文化对于节令的反映。