日前,一网友在火锅店菜品中发现蓝环章鱼,引发关注。“它们的毒素是河鲀毒素,毒性非常强而且受热不分解。”
1月17日,一位深圳的网友发帖称,家人几日前曾在山姆福田店买了一盒冷冻小章鱼,打开发现里面有一只蓝环章鱼。
据西部决策,山姆福田店工作人员表示,店内的章鱼均为国产人工养殖,出现蓝环章鱼的概率非常低,会联系当事人核实情况。
蓝环章鱼毒素经烹饪也不会消失
专家:目前无解毒药物
蓝环章鱼究竟是一种怎样的生物?
据封面 新闻报道,专家提醒,蓝环章鱼体内的毒素属于河鲀毒素,即使经过烹饪也不会消失。它主要是麻痹我们的呼吸及呼吸有关肌肉。目前,也没有针对这种毒素的解毒药物。
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