汕头

是一座值得细细品，慢慢看的城市

早上物条肠粉、路边来杯果汁冰

中午术碗粿条汤、下午各种路边小吃摊

晚上吃顿“促”牛肉、凌晨来份烧烤or夜粥

来汕头的人，都会夸赞

“汕头太好吃了”

春节作为中国人最重视的节日

春节的假期，格外需要仪式感

被人俗称适合养老的美食城市汕头

这样一份美食打卡攻略

够你新春假期吃喝玩乐享不停

/01 — 探索老市区街头小巷的老店

被俗称美食孤岛的汕头，有许许多多隐秘的老店。老市区，无疑就是老汕头人的美食天花板！

从人民广场、十二中、到金凤坛、小公园...藏匿在街头巷尾之中的平凡小店，正是扎根于汕头人舌尖的老味道...

第一站：人民广场

人民广场，藏着无数人的童年回忆。人民广场周围的老店，真的是几十年依旧美味，从爷爷奶奶辈开始，几代的传承，经久不衰。人民广场周围的美食店，你有印象吗？

= 广场老牌豆花甜汤=

有多少人为这碗豆花排过队的，握个抓~~从父辈到子辈，广场豆花远近闻名。滑嫩紧实的口感，豆香味浓郁得刚刚好~

= 广场潮州粿汁=

汕头著名的粿汁，广场老店jue不能错过。卤蛋、卤肉、卤猪肠，淋上一点卤汁，搅拌搅拌，香到不行！

= 广场正宗原汁薏米粥=

奶白的汤汁，肉类、海鲜、木耳裹挟着汁水；薏米清甜，还健康。估计也只有潮汕人，才能把养生融入到日常里吧~

第二站：十二中

在十二中的同学说，十二中读书时最美好的记忆，就是放学后，和小伙伴一起吃过的煎饺；share一袋鸡柳；偷偷买妈妈不让吃的铁板烧...

= 十二中煎饺=

以前高中的时候，经常买一份煎饺塞进书包，若无其事的带回教室；和班上的同学一起share的快乐，就是十二中煎饺zui大的美味~~

= 老牌鸡柳=

刚刚炸好的鸡柳，最是诱人！鸡柳香脆，肉汁混合着香料的味道，想想还是会流口水。

第三站：金凤坛

以标志性的“五颗牛肉丸”为中心，辐射周围多条道路小巷，隐藏在巷子里的优质美食店，只有在这附近呆久了的老食客，才知道。今天就带大家一同揭秘这附近的美味。

= 姚氏无米粿=

煎得paopao的无米粿，咬下还能听到“咔哧咔哧”的声音，蘸上咸香的潮汕辣椒酱，现在想想都恨不得冲过去吃！

= 老牌炒糕粿蚝烙=

在汕头除了炒粿条，还能炒糕粿！糯糯的糕粿，表皮裹着鸡蛋，真的好香！再蘸上糖粉，真可盐可甜！

= 恒记金煎包=

汕头超老牌的煎包，也在这附近哦！包子底下煎得卜卜脆，内层的馅料鲜甜，皮薄味鲜的煎包，切记要趁热吃噢！

第四站：小公园

作为汕头老市区旧城的胜迹，修葺后的小公园别有一番风味。新晋的旅游胜地的小公园，这周边的特色美食，可不少，让人垂涎三尺。

= 大光明盛记=

开了30年的大光明盛记，到店的客人必点他家的粿汁和鲎粿！满碗的玻璃肉，配上他家的卤水一点都不腻！

= 国平春卷=

他家的春卷，小妹也是从小吃到大！牙尖一碰，表皮就酥到掉渣，里面是饱满的绿豆馅，有香菇和胡椒粉提鲜，特别香！

= 三姐妹肠粉=

这二十几年来，最打动街坊的大概就是这一份简单朴实的抽屉肠粉了。牛肉腌制得很入味，掀开肠粉皮满满都是牛肉。

02 — 汕头市内 ，随便走走都有美味

在汕头除了老市区，从不缺乏烟火气。每一个地点、一条路、一个片区、每一份美食都是汕头人的独家记忆...

第五站：华坞路

五步一家，十步一店，用来形容华坞路，最合适不过了！华坞街头巷里的美食店，我不说你不一定知道，快跟我一起看看！

= 无名氏猪肠糯米=

每一个在华坞生活的人，基本都知道这家店。日常需要排队的猪肠涨糯米，还保持着传统的手工制作，售完即止，现在依旧只能现金支付！

= 华坞宏兴炸豆干=

说起宏兴，绝对是华坞路宵夜档的翘楚！爆炒田螺、香炸豆干、炒鹅肠配上啤酒，绝对的夜宵标配！

第六站：鮀浦

一早到龙泉岩爬山，绵延不断的山峰，一座座庙宇，一路风景超美。下山后，别急着走，鮀浦片区也藏着超多美食呢~

= 蓬州三角粿=

三角粿作为鮀浦的特色小吃，相信它一定承包了很多鮀浦人儿时的回忆。三角粿皮特别薄，掰开一看，满满的都是馅儿。

= 莆田名饺=

到鮀浦必吃的绝对是龙城南路的莆田饺，这家外地人经营的饺子馆，在鮀浦扎根已有27年左右了，很多食客都是慕名而去。

= 人头马烧烤=

人头马烧烤可以说是鮀浦人吃烧烤+吹水+“劈”酒的必选之地，店内最具有特色的就是烧烤是用老牌碳炉烤制，碳烤时散发出来的味道简直香到销魂。

第七站：十一合艺术村

幽幽乡间美景，藏着浓厚的乡土人情。新晋网红打卡地的十一合村，将传统美味与风土人情很好的结合在了一起，成为汕头游玩bi来之处。

= 刘记网红烤粿条=

抖音上超火的炒粿条，就是在十一合村啦~听说他家是第①家做烤粿条的，吃起来确实不错~外脆里嫩，难怪超多人打卡！

= 米茶=

逛到超累，当然少不了奶茶续命啦~他家的茶味很香，而且有回甘，很对小妹这种老茶客的胃口！

第八站：鸥汀

那就是鸥汀！在鸥汀，你完全不用怕饿到！超多美食，吃到你不想走！

= 亚岳朥粕粥&亚头朥粕粥=

流传百余年的鸥汀招牌美食——朥粕粥，有两家zui出名的老店，让电视台与报纸接连专访。米粒看着颗粒分明，辣椒油的味道够足，还能激发出朥粕的鲜味。

= 老鲁火足肉=

汕头第①家鸭肠粿条，只有在这才吃得到！一端上桌浓郁的卤味香气扑面而来，鸭肠满满地盖在上方，嚼在嘴里爽脆感简直爆棚。

= 阿九鸭粥=

阿九鸭粥是周边居民和资深老饕，墙裂推荐的一家店！主打的鸭粥鸭饭和笋饺，以其份量和口味，牢牢抓住食客的胃！

03 — 汕头的“小塞班”南澳

假期怎么能少得了阳光、大海和沙滩！不想远游，不能出国，那南澳岛绝对适度假shou选啦~绝美的海岛风光，美得像幅画！

= 小塞班=

在南澳，小塞班就是吃海鲜必打卡的点，在安静的海中一角，藏着吃海鲜的小鱼排，逃离闹市的喧嚣~

= 阿溜烧烤=

超多吃货上岛，奔赴这家店，就为了他家的烤牛筋和鸡翅。牛筋是先经过腌制后再烤特别入味，鸡翅烤得很脆，外酥里嫩~

= 然记糖水铺=

火出岛的这家甜品店，将潮汕传统小吃和创新甜品结合，盲点都不踩雷那种，店内装修也很适合拍照，很适合和闺蜜打卡~

汕头，一座适合居住的城市

慢节奏的生活、随处可见的美食店

有着从上世纪流传下来的传统美味

这也是汕头这座城市的味道

若是还有好吃好玩的地方

记得评论区share出

等咱们来去一探究竟

（注：本文仅供参考，因春节期间以及各种不可抗力导致的店址、营业情况、价格的变动，以实际情况为准，恕不另行告知，敬请谅解）

来源：汕头好吃妹

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