宁波人的传统元宵习俗

2021-02-26 10:33

来源：澎湃新闻·澎湃号·政务

“花灯悬闹市，齐唱太平歌。”正月十五是新的一年中的第一个月圆之夜。按宁波人的传统，在这皓月高悬的夜晚，定会阖家团圆赏月、观灯、吃元宵。每当耀眼的礼花绽放在深邃的苍穹，元宵在瓷碗中漾开小小的波纹，这一天是一家人围坐在一起的欢庆时光。

元

宵

节

在宁波，正月十五过元宵，都会举办大型灯会，又称“灯节”，元宵节晚上，到处张灯结彩，灯火通明。清代慈溪人范濂《山北乡风》这样描绘宁波元宵节热闹景象：“龙马花灯趁夜调，画船锣鼓闹元宵”。宁波通街闹市，茶店酒肆，寺庙宅院，到处张灯结彩，热闹非凡。元宵节也是名副其实的“灯节”。

宁波元宵节习俗

吃元宵

宁波人元宵节一定都会吃一碗“汤圆”。宁波话也称为“汤团”。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。

吃百家糅

在宁海一带，却有点特别，正月十四过元宵，吃的东西也有别其他地区。一市人过元宵，没有不吃百家糅的。糅是类似于羹、糊的一种流质食物，由米粉或山粉（番薯粉）、各式海鲜、蔬菜、水果调制、烹煮而成。

猜灯谜

猜灯谜”又叫“打灯谜”，旧时，在宁波闹元宵、行灯会中，“猜灯谜”是一项重要内容。宁波人称“猜灯谜”为“猜枚子”。谜面叫“枚壳”，谜底叫“枚肉”。出谜叫“做枚子”。其实，宁波话“谜”本来就读作“枚”。观灯者徜徉灯前月下，猜度其意，如能答出，可获奖赏。明清时期宁波灯谜大都取材于四书五经或古典文学作品，还出现了“谜格”，增加了猜谜难度，脱离群众，仅为缙绅大夫、文人墨客的游戏。至近代，宁波本土老灯谜以宁波方言俗语编制，就地取材，意趣精妙，为宁波民众所喜闻乐见，广为流布。

观灯

旧时，宁波人在元宵节有观灯习俗。歌舞百戏，奇术异技，说书唱戏，无所不有，人山人海，热闹非凡，宁波人在元宵节期间的文娱节目主要有“调马灯”、“龙灯”、“调八仙”、“闹龙船”，更有唱文书、讲武书、滩簧、小热昏、演“灯头戏”……从正月十三至正月十八，宁波城内，月湖边上，无论巷陌、寺观、市衢、桥道，尽皆编竹张灯，六天时间，宁波成了不夜城。而今元宵节期间，宁波许多区县(市)会举办形式各异的灯会，例如镇海区沿江路、宁海县前童镇、鄞州区瞻岐镇等。可在元宵节期间前往观赏。